Taste of CovasnaFestivalul Național al Cartofului · 2026
RO EN HU
Acasă Gastronomie Agricultură Turism Cultură Digitalizare Mediu Contact
Acasă / Festival / Pilonul VI · Mediu
VI

Mediu și sustenabilitate

Un festival al cartofului care își respectă pământul. Reciclare, reducerea risipei și sol sănătos pentru generațiile următoare.

ReciclareCompostZero wasteAmbalaje reutilizabileEducație verde
Pilonul VI · Mediu · Piața Gábor Áron
Solul vulcanic și apele minerale ale Covasnei care dau cartofului gustul lui aparte nu sunt o resursă infinită. Festivalul își asumă același pământ pe care îl celebrează — printr-un angajament concret de reducere a deșeurilor pe toată durata evenimentului.
Cap. I · Reciclarea
I.

Reciclarea

Stații de sortare pe tot festivalul.

În toate cele șapte zone tematice, puncte de colectare separată — hârtie, plastic, sticlă, biodegradabil — gestionate împreună cu un operator local de reciclare. Voluntari instruiți ghidează vizitatorii la fiecare stație.

Obiectivul ediției 2026: cea mai mare parte din deșeurile generate să fie reciclate sau compostate, nu depozitate.

Cap. II · Solul și apa
II.

Solul și apa

Agricultura care nu epuizează.

Aceleași soluri vulcanice și ape minerale subterane care fac cartoful covasnean special, prezentate la Pilonul II · Agricultură, sunt resurse finite. Fermierii parteneri ai festivalului practică rotația culturilor și irigare responsabilă, protejând solul pentru generațiile următoare.

SCDC Târgu Secuiesc prezintă, în cadrul festivalului, rezultate de cercetare despre agricultura sustenabilă în zonă.

Cap. III · Educația verde
III.

Educația verde

Ateliere pentru copii și adulți.

Ateliere de compostare, sesiuni despre reducerea risipei alimentare și un sistem de pahar reutilizabil cu garanție — disponibil la toate standurile de băuturi din festival. Copiii descoperă, prin joc, de ce solul sănătos înseamnă cartofi mai buni.

Parteneriat cu Parc Wegener pentru un colț verde permanent, amenajat de voluntari pe durata festivalului.

20+
Puncte de colectare selectivă
70%
Țintă deșeuri reciclate sau compostate
5.000+
Pahare reutilizabile în circulație
3
Parteneri de mediu
№ 01

Standuri zero waste

Standurile de street food din festival folosesc ambalaje biodegradabile sau compostabile.

№ 02

Atelier de compostare

Demonstrație practică despre cum resturile de cartofi și legume devin compost pentru solul local.

№ 03

Sistem de pahar reutilizabil

Garanție returnabilă la toate standurile de băuturi — un singur pahar, toate cele trei zile.

№ 04

Colțul verde · Parc Wegener

Plantare simbolică și un spațiu amenajat de voluntari, dedicat educației despre sol și biodiversitate.

№ 05

Panel · agricultură sustenabilă

Fermieri și cercetători de la SCDC Târgu Secuiesc discută despre protejarea solului vulcanic pe termen lung.

№ 06

Curăță Pârâul

Acțiune comunitară de curățenie pe malul pârâului din apropierea Pieței Gábor Áron, deschisă voluntarilor.